Witte wijnen

Weingut Gerhard Karle, Kaiserstuhl. Zeer expressieve wijn, knisperende frisheid met tonen van citrus, iets witte peper, mineraliteit en een loepzuivere structuur, Niet voor niets de regionale trots

Zeer gastronomisch glas wijn, gemaakt van de Spatburgunder, ofwel de Pinot Nior. Gul en complex met een rijke en strakke structuur.

De wijn is vol en romig van smaak, licht rokerig en zwoel exotisch. De onmiskenbare rijkdom in het mondgevoel komt van een maandenlang gistcontact op vat.

Pascal Bellier.Een droge als intense smaak met krachtige aroma's van zwarte bessen. Subtiel is de afdronk met veel nuances.

Domaine Frey. Kruidige aromatische wijn. Ietwat pittig maar typisch Riesling met complexiteit en veel lengte.

De smaak is rijp. krachtig en vol met een lange afdronk. Barstensvol fruit, een wijn van grote Klasse!

Domaine Ellevin. Intense aroma's van rijpe appel, wat vanille en witte bloemen. delicate en evenwichtige smaak.

Grenache/Vermentino druif. Deze bijzondere Sanit-Chinian heeft een mooie concentratie en kruidige aromaten en sluit af met een volle afdronk.

In de geur overduidelijk de tonen van hout, geroosterde hazelnoten en amandelen. Ook het typische botertje komt naar voren. De smaak is elegant fris met romige tonen, wit fruit en lichte houttonen dat mooi verweven is in de smaak.

Christophe Coste.Volle wijn met een elegant aroma van pionrozen en vlierbloesem. Subtiel en fris. Door houtrijping krijgt de wijn nog meer ruggengraat. Lange volle zelfs kruidige afdronk.

Dit fraaie domaine ligt tussen Chateau Climens en chateau Coutet. Van de Sauvignon en Sémillon druif gemaakt, heeft in de geur ananas, perzik en eiken.Volle smaak zacht fruit, vrij rijk met frisse zuren en iets eiken mooi in balans.

Zeer stuiven glas wijn, groene tonen en iets citroen. Wijn met een perfecte balans tussen frisse zuren en een goede vulling met sappig citrus fruit. Full-bodied en complexe Pinot Grigio met een lange afdronk en een klein bittertje.

100% Garganega druif. Mooie evenwichtige ronding, frisse zuren, een intens boeket van witte bloesem en een harmonieuze smaak.

Mooie verfrissende smaakvolle wijn met tonen van venkel, bloemen en wit fruit. Fris in de neus en eindigt zacht romig.

Charddonay/Viognier/Sauvignon. Intense en elegante wijn, aroma's van vanille en hazelnoten met een zijde zachte smaak en lange afdronk.

Ludwig Hidler. Heeft mooie fruittonen van appels en meloen. De smaak is kruidig en heeft iets peperigs, wat typisch is voor de Gruner Vetliner uit Kamptal. Goed in balans en een bite in de afdronk.

De geur is fris en fruitig met een fleugje nootmuskaat, het zuur van de vruchten vormen een harmonieus samenspel in de mond.

Gustav Krug.Droge mineralige smaak, kruidig met frisse tonen en lange afdronk. Een erg mooie volle wijn.

Rioja Blanco, Pago de Larrea. Volle frisheid met wit fruit en citrus. Fijne tonen van verse toast door rijping in houten vaten.

Arinto/Verdelho/AlvarinhoIntense aroma van tropisch fruit en vanille. Fluweelachtige smaak, evenwichtig en gestructureerd, met tonen van citroen, honing en kruiden. Goede balans, lange en elegante afdronk. 

Een volle witte wijn. de wijn heeft als gevolg van vergisting op barrique, aroma's en smaak van licht vanille.